一线城市(店铺面积在30平米上下):
其店铺的人居客流量在一百四十人上下,人均消费在二十元上下,其一天的营业额是两千八百元,而一个月的营业额是八万元,根据毛利润在百分之六十上下,得出一家开在一线城市的五条人糖水铺其一年的净利润在三十万元上下。
二线城市(店铺面积在30平米上下):
其店铺的人居客流量在一百三十人上下,人均消费在十五元上下,其一天的营业额是一千九百元,而一个月的营业额是六万元,根据毛利润在百分之六十上下,得出一家开在二线城市的五条人糖水铺其一年的净利润在二十万元上下。
三线城市(店铺面积在30平米上下):
其店铺的人居客流量在一百二十人上下,人均消费在十三元上下,其一天的营业额是一千五百元,而一个月的营业额是五万元,根据毛利润在百分之六十上下,得出一家开在三线城市的五条人糖水铺其一年的净利润在十九万元上下。
开糖水店赚钱吗?这个问题,怎么说呢?任何行业任何生意都有人赚钱,也有人赔本,赚钱都必须具备天时地利人和,缺一不可。
提起糖水这个行当,也许除了两广、福建、海南、天气炎热的亚热带地区比较可行,当然糖水也是亚热带的产物,原发源地非亚热带与热带,离开这些地区基本很难赚钱。糖水店门栏低竞争激烈,要想赚钱,必须人流量大,而人流量大的店面租金贵,要想赚钱还得临辟蹊径,增加附加产品,纯粹的糖水店很难赚钱,如果糖水店里有西点,炒粉,炒饭的搭配一起,那就一定赚钱了。如果没有房租这个大头的话,纯粹的糖水店也赚钱。
据说有人在老家市区里,摆路边摊纯粹卖糖水,售卖的糖水品种多,加工熟绿豆、红豆等光大高压锅都是每天不间断20来个同时煮,专人管理。每天毛收入四五千,街面房自己修建了十多间,七八层高。基本夏天是旺季,冬天就休息。所以说,赚钱还得看人,看什么地方,如何用心经营,客观上任何生意都赚钱,主观上在于人。
对于想从事此行业的要考虑清楚,门栏低、竞争大,地方如何、口味如何、做人与服务如何,想好了再动手。
糖水,具有明显的地域特色,如果投资开店在两广地区以外,那么消费群体将非常少,自然是很难挣钱的。另外,糖水普遍制作成本稍高,而且工艺要好几道,所以其售价往往要上十元,如果开糖水铺子在乡间小镇,做得再好也是勉强维持成本。
要想糖水铺子生意好,那就要考虑消费群体,建议将店铺开在两广繁华的街道,保障每天都有大量的客人。糖水制作时间比奶茶稍长,要熟练程序,加快制作时间,不要让食客等太久。当然,糖水口味正宗,是开店立足的根本,还要不断开发新的糖水种类,满足消费者的多样化需求。
开糖水铺是否赚钱,任何行业任何生意都有人赚钱,也有人赔本,这里涉及到很多问题,关键在于用心经营和不同于常人的勇气和毅力。
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肯定挣钱啊,不过要选择人流量多的地方开店
可以了解一下老广记合发糖水铺,拥有新型的“自助餐+零售”的餐饮模式,不用耗费人力,店面小可直接节约租房与装修成本,一年四季高效营业,这些都是老广记合发糖水铺的核心竞争力,可抢占先机,占据市场。