明代的永乐(1403～1424)、宣德(1426～1435)、嘉靖(1522～1566)等年间都曾烧制出具有各自特色的青花瓷器，这与它们采用了不同的色料有直接的关系。永乐和宣德年间的产品所用青花的色料主要采用郑和等从南洋、伊斯兰国家带回的含锰低、含铁高的“苏麻离青”(一种含氧化钴的青料的译名)，所以产生浓艳的青花，但时有黑斑出现。
