板栗的枝条大体可分为结果母枝、结果枝、发育枝3种。
结果母枝:常位于枝条先端,树冠外围,由生长健壮的发育枝和结果枝转化而成,其作用是翌年抽生结果枝。一般结果母枝的顶芽及其下2~3芽为混合芽,有的品种枝条中下部芽甚至基部休眠芽均可抽生果枝。典型的结果母枝自上而下可分为基部芽段(3、4节)、盲节(雄花序脱落段,9~11节)、结果段(1~3节)和果前梢(1至数节)。依据结果母枝的粗细,果前梢混合芽的多少、充实饱满程度,人为划分为强、中、弱3类。一般生长结果期和结果期树结果母枝抽生结果枝率高,衰老期树则低。强壮的结果母枝抽生结果枝数量多,可形成3~5个结果枝,果枝连续结果能力强。弱的结果母枝抽生果枝少,结实力低,稳产性差。根据这种特性,促使板栗形成强壮的结果母枝是获得高产、稳产的基础。
结果枝:着生栗棚的枝条,又称混合花枝。结果枝着生在结果母枝的先端,大部分品种的结果枝由结果母枝顶部的混合花芽抽生而来,但有一些品种的基部芽和中下部芽经短截或中短截后也能抽生结果枝,这种特性在密植栽培中尤为重要。在结果枝中有一种特殊的枝,仅着生单性雄花,称雄花枝。雄花枝着生在一年生枝的中部和弱枝的上部,雄花序着生在雄花枝的中部,脱落后形成盲节,不再形成芽体。板栗属典型的壮枝结果树种,结果枝越粗壮,分化的雌花数量越多,座果也越多。一般结果期树的结果枝生长健壮,形成雌花多;生长结果期树生长占优势,形成雌花较少;衰老期树形成雌花最少。
发育枝:由叶芽和休眠芽萌发而成,是形成树体骨架的基础。根据生长势可分为3类:①徒长枝。由休眠芽受刺激萌发而成,生长旺盛,节间长,组织不充实,多用于更新树势及内膛补缺,培育结果枝组。②普通发育枝。多位于结果母枝的中下部,由叶芽萌发而成,生长健壮,用于扩大树冠和培育结果母枝。③细弱枝。处于结果母枝基部和树冠内膛,因营养不良或光照不足造成,又称鸡爪枝、鱼刺码。