蛋糕培训好的学校是要自己去实地考察看看，每个人的情况都是不一样，学蛋糕有几个月的，也有一两年的。没有基础的话，还是学长期的比较好。学出来基础会很扎实。选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
学什么都和自己的努分不开的，付出就会有回报。不知道你那里有哪些好的学校，你可以去苏州学。王森去的人比较多，教学内容在贴合市场的同时还能做到超前的市场，有一年制的创业班，三年可以拿到大专以上的文凭。亲戚在那里学过
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