铜不能与酸起简单的置换反应。
铜与硝酸能够反应，因为硝酸具有氧化性。
可以理解为，硝酸将铜氧化后，与氧化物反应，生成硝酸铜。
根据硝酸浓度的不同，反应产物不同。
硝酸时，生成一氧化氮和硝酸铜；浓硝酸时，生成二氧化氮和硝酸铜。
要解决这个问题就必须要借助物理化学中电化学及热力学的有关章节来解决。在这里我只从电化学的角度来解释一下。一个氧化还原反应可以分解成两个电极来进行反应，一为正极一为负极，如果正极的电极电势高于负极的电极电势则这个反应从热力学角度上讲就能正方向进行，否则就反向进行。而铜和硝酸的反应也可以分解成正负两个电极。至于反应怎么进行还与硝酸的浓度，温度等各方面因素有关。如果你想了解更多内容的话可以参阅物理化学相关章节
与硝酸发生的不是置换反应。
是硝酸根可以与铜发生反应。
高一会学的，水还有二氧化氮或一氧化氮，不会生成氢气，生成硝酸铜
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