用料
主料
红萝卜半个
胡萝卜一根
面粉
调料
食盐
葱
姜
一小块
胡椒粉
少量
炸素丸子的做法
1.萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎
2.萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。
锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。
3.这是我儿子设计的造型,他把丸子放在桌子上的一盘冻白菜里,拍下来跟我说这是白菜太阳。
炸素萝卜丸子的家常做法
主料
红萝卜半个
胡萝卜一根
面粉
辅料
盐
胡椒粉少量
姜一小块
葱
1.
萝卜用擦板擦丝,葱姜剁碎
2.
萝卜丝里加入适量面粉和水,盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋,我没加。锅里放油,5成热后,将团好的丸子下锅炸,炸至金黄色即可。