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四川腌制酸菜的方法什么叫水介菜什么叫水芥菜？
四川腌制酸菜的方法什么叫水介菜什么叫水芥菜？
2025-04-30 12:06:06
推荐回答（1个）
回答1：
水介菜的制作方法:先将芥菜洗晒干，放至坛子里，用熬制好的盐水冷却后倒入放芥菜的坛子里，密封腌制芥菜，腌熟后的酸芥菜就叫水芥菜。
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