羊奶粉逐渐在市场上越来越多,很多妈妈都想知道羊奶和牛奶相比,在营养价值上各有哪些优势呢?
根据《中国食物成分表(2002)》中羊奶和牛奶的成分对比,可以看出,在钙质、蛋白质和锌的含量上,牛奶比羊奶优势更高,而在维生素A、碳水化合物、烟酸和磷的含量上,羊奶则明显胜于牛奶。 (数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。 )
蛋白质:羊奶更接近母乳
牛奶中总蛋白含量较高,羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近于母乳,蛋白微粒小,更容易被人体吸收;羊奶中异体蛋白含量也较少,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。
脂肪:羊奶更易消化吸收
羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的1/3,呈良好的乳化状态,不饱和脂肪酸比牛奶高一倍,接近人体脂肪球细胞大小。所以羊奶更易消化吸收,不易引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生。
维生素:维生素A含量较高
羊奶缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。羊奶维生素A含量较高,保护视力作用较牛奶有优势。
上皮细胞生长因子:牛奶没有
羊奶含有和母乳一样的活性因子上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生,有益上皮细胞的生长和修复。牛奶无上皮细胞生长因子。
羊奶、牛奶看个人需要、依个人口味选择
关山美加智羊奶粉,以莎能羊新鲜乳汁为主要原料,更接近母乳,分子小好吸收,接近母乳的优质营养食品,聪明妈妈的明智选择。
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我家宝宝也才喝了三个多月的羊奶,还不错的,我观察着,吸收和大便都不错。是西安产的“朵滋”牌子的。我也喝了口,味道不错,反正宝宝也爱喝。在给我宝宝喝之前也有了解过,羊奶较温和,不上火,羊奶是公认的奶中之王,不但营养价值高,还对增强宝宝健康有积极作用。现代研究证明羊奶是营养成份最均衡的食品。可以考虑的品牌。
a. 羊奶含有促进细胞生长因子(EGF),牛奶却不含有;
b. 羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶同样不含有;
c. 羊奶含有丰富乳铁蛋白,牛奶几乎没有;
d. 羊奶脂肪链短,只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一;
e. 羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
f. 羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;
g. 羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化;
h. 羊奶的营养元素全面而丰富;
i. 羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
j. 羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的维生素B1和B2是牛奶的 1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍;
上海有家羊奶坊,是专卖羊奶的,有多种羊奶可以选择,羊奶比较新鲜,听说价格也非常实惠,送货上门,还支持货·到·付·款·,上午订奶,下午就可以送到,最晚24小时内可以送达.网址的话,直接在百度上面搜索“源之民”就可以找到他们了。
最近断奶了,宝宝吃奶粉的次数多了,之前是喝澳优的奶粉,想换羊奶给宝宝吃,宝宝树中有妈妈推荐了网上买纽贝滋的,但网上的我不敢买呀,我们这里店面又没得买。到母婴店去看了,店主推荐了维氏臣和御宝的的,拿了试用装给宝宝喝了,宝宝还是喝,但在网上看了说御宝的有问题,维氏臣的是进口奶源奶粉,唉,我都搞不清了,希望大家能给多点建议吧!