鱼骨汤的做法一：材料三文鱼一骨，萝卜一根，生姜一片，葱一根，酒半勺，盐半勺。二：工具煎锅，汤锅三：做法1、三文鱼骨煎一下。2、放入生姜葱酒开始煮。3、萝卜飞水后放入汤锅一起煮。4、煮1个小时左右后加盐即可。四：小诀窍三文鱼骨一定要煎，可以去腥气，鱼汤会白。
先把鱼头油煎会，然后放点水煮到沸腾几分钟就好了。期间放点姜蒜，少放点辣椒
