辣椒有机营养无土栽培一般只浇清水。采用滴灌浇水法，定植前浇透水，使栽培基质和有机肥充分吸水湿透。以后每次的浇水量以达到基质最大持水量的90%左右为宜，尽量不要浇透水，以减少基质中的养分随水流失量。栽培期间要视天气情况和辣椒的生长情况进行浇水，始终保持栽培基质的含水量70%以上，也即基质表面见湿不见干。
