硅胶是非结晶性化合物，表面积大，表面活性高，易吸水：mSiO2+nH2O=mSiO2.nH2O可以认为在局部生成H2SiO3，而H2SiO3只有在高温下才会脱水：H2SiO3(高温）=H2O+SiO2其逆过程就是吸水，也就是常温下易吸水，所以脱水难，需要高能才能脱水。
