桃驳李是桃。桃驳李果实呈橙红色,兼备桃及李的味道,果肉多淡黄或黄色。中国四川省和陕西省有分布。“桃驳李”这种水果。在市面上一般都是标明“油桃”,而非“桃驳李”。桃驳李闻着有桃子的清香,味道也相近,除去生长的这个母体李树,大抵和李子是没有什么关系的。
选购
1、看颜色
其他桃的品种,可能只有部分的表面呈红色,但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候,要认清这一点,尽量挑鲜红色的油桃。
万一没有完美的桃子,也挑部分红色的桃子。
2、看外表
其他很多桃子表明都是有毛的,但是油桃的表面光滑如油,挑油桃的时候更加要认好这一点。
同时,油桃的`表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的,万一发现变形厉害,则要根据实际情况选购。
3、看手感
好的油桃,握在手里的时候,感觉很实实在在的,因为油桃在不是很成熟的时候,都是比较结实的。
但是,结实的油桃只能说是生长得好,口味则有点脆。
要想选熟一点的油桃的话,要选手感软一点的,因为软一点的桃子才代表真正在成熟,而不是扔处在生长期。