煲黑豆鲫鱼汤能一起放黄豆吗?

如题。。。。。。要是放些当归或是党参会不会更好呢?
2025-03-01 12:45:57
推荐回答(3个)
回答1:

煲黑豆鲫鱼汤能一起放黄豆,最好事先把黄豆和黑豆泡上一两个小时后再煮。
我妈就加了黄豆和黑豆,黄豆很好烂了,黑豆还有点硬呢。
鲫鱼汤就不必加啥当归党参了

回答2:

煲黑豆鲫鱼汤能一起放黄豆。
一、主料:黑豆大半碗,鲫鱼两条 (约600克),姜3片,水8碗。

二、烹制方法:
1、黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行);

2、洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气;

3、煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。

三、菜品功效:
补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用。

回答3:

可以的