两个品牌都是国内冰淇淋行业的龙头品牌，不过蓬莱阁的膨化率高，性价比高些。中高档的粉差距更明显一些。自己也可以做一些比较，实践才是硬道理。
冰岛之恋冰淇淋份，膨化度也很好，节约了成本，开店不就是讲究一个回头率嘛，口感只是一方面，最主要的还是店家的服务态度，所以还是选择比较适当的就行了，不需要太贵的，只需要差不多就好
我也感觉蓬莱阁冰淇淋粉好一些。如果有什么需求可以联系我。
