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为什么我蒸的鸡蛋糕底硬
为什么我蒸的鸡蛋糕底硬
2025-02-26 19:15:48
推荐回答（3个）
回答1：
蛋液要搅拌的很均匀，加水不要太多，要是有奶的话也可以加奶，大半袋就可以了。要用较薄的容器装蛋液，或者用大口浅盘装也可以。这样受热快，可防止鸡蛋羹底硬
回答2：
放些水在里面就好了
回答3：
老了
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