come out 翻译成 开花比较好，
come up 发芽
蔬菜显然不能开花的， 所以用come up比较好， 而且这里着重从地里长出来，up.
come out 只指开花，花朵吐艳。而句子中the flowers and vegetables 花和蔬菜。显然不合适。
come up 指植物长出地面，所以正确
come out 出现；出版；结果是
come up走近；发生；开始；上升；发芽；被提出
这两个词的词义有点不一样的，这道题用come up是上升的意思。当花卉和蔬菜上来了,一一起得到了回报那些乐享大自然秘密的。
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