自制的话是用这些的肉糜+淀粉（生粉)做的，卖的不可能这样做，那倒亏老本，因为这样做要以肉糜为80%的主料。
卖的不知道，可能是用什么胶+面粉做的，我们要绝对相信它里面根本不加这些名称的那种肉,不加是完全能够做得出来的。市场上的这些丸,你吃了完全就是面疙瘩没有加肉后的那种轻泡、甜鲜、嫩滑
现在连救命的药品都敢用有毒的工业明胶，谁能知道普通的食品他们能用什么胶呢？
自制，用的面粉
如果农家自制，用的面粉。
市场卖的，就不知道用的什么了。
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