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什么有机物和蛋白质反应,破坏蛋白质结构
什么有机物和蛋白质反应,破坏蛋白质结构
2025-03-29 00:28:05
推荐回答（2个）
回答1：
根据生物化学书:有乙醇、丙酮，因为它们与水亲和力更大。茚三酮、异硫氰酸苯酯、甲醛。
回答2：
尿素，浓乙醇，胍等。
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