押工资是肯定不应该的，除非合同上有列明在某些具体情况下可以处理，否则应该是违法的。至于社保这块，首先要看看是否签了合同，其次要看看合同是否是劳动合同。没有签合同，当然企业不会交社保；如果签的合同不是劳动合同而是代理合同之类的，也就是非公司员工，那企业是不会交社保的。
当然都是为了节省费用，但是企业这样做有很大风险，一旦员工去投诉，就要付出惨重代价。
