厨房里员工餐一般吃清淡的炖菜或汤之类的副食,主食就是米饭、简单的面食(花卷、馒头),很少吃大鱼大肉、饺子等高中档食品,其主要原因是:
1,自己是一名员工不是客人,就是平常的工作餐即可,充饥即可;
2,由于工作性质决定,整天都在油熏火燎之中,很腻食品的气味早已填满胃口
3,高档食品价格太贵,储存量太少,这样必须满足客人需要
看什么餐厅了。
一般都会有专门的工作餐的。比较正规高档的餐厅的话,吃的也会比较好的。荤素搭配、还有会水果。
小餐厅的话可能就会是厨师做点菜大家一起吃吧。
夏天的话,水果种类会比较丰富的。黄瓜、西红柿、豆角都应季蔬菜应该吃的比较多。
现在这季节,菜以白菜为主,面食市米饭和馒头。白菜市一年四季最常见,而且容易储存,营养价值比很多菜都要多,经济实惠,百吃不厌。
两种,一种是厨师另外给做,一种是吃卖剩的餐食