【实验与结论】给试管中的固体加热要用试管夹夹持试管在酒精灯的外焰加热，铜在加热条件下能和空气中的氧气反应生成黑色的氧化铜，在试管中加热没有铜片没有直接接触酒精灯的火焰不可能是烟灰；
【表达与交流】（1）铜片在空气中加热，实际上是铜发生了化学反应，生成了黑色固体．反应的文字表达式是：铜+氧气
氧化铜．加热
（2）金属在空气中点燃或加热，金属都可能与空气中的氧气发生反应．故填：氧气．铝在空气中加热发生反应的文字表达式为：铝+氧气
氧化铝．加热
故答案为：【实验与结论】
| 实验步骤和方法 | 实验现象 | 实验结论 |
| 试管夹；外焰 | 小明；氧气 | |
| ①铜片不变黑色 ②铜片变黑色 |
| 加热 |
| 加热 |
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