请问福州最好的肝病医院是哪家啊？

福建医科大学孟超肝胆医院是一所集医疗、教学、科研和新技术研发于一体的大专科小综合三级甲等公立专科研究型医院，是国家博士后科研工作站、国家肝癌科学中心海峡转化基地、国家肝病与肝癌协同创新平台、福建省肝病科学研究中心、福建省高水平肝胆医学中心、福建省联合创新重点实验室、东南肝胆健康大数据研究所、福建省院士专家工作站依托建设单位，福州市人民政府、福建医科大学、第二军医大学优势互补、强强联合，通过整合先进技术力量和优质学术资源，形成省内规模最大、专业设置完善、技术力量雄厚、管理机制科学的肝病、肝癌及感染病防治与研究的区域医学中心和科技平台。

1．每日能量控制在2000-2500千卡；

适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复；但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

2．蛋白质的提供要充足；

一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品， 豆腐等。

3.脂肪的提供与健康人相当；

要用植物油，禁食动物油脂。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。

4.碳水化合物的提供要适当提高；

应占全日总能量的60%-70%，以利于肝糖元的储备，保护肝脏，维持肝脏的功能，可适量地补充纯糖食品如白糖，葡萄糖，糖果。

5.维生素，尤其是B族维生素，维生素C，维生素A的供给要丰富。

6.选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生，大米）及各种腐败变质食品。

7.宜用蒸，煮，烩，炖，氽，炒等烹调方法。不宜吃炸，煎，熏，烤食品。

8.采用少量多餐的饮食方式，一日三餐外，适量加餐。饮食要定时定量。

9.饮食要清淡，易于消化。

10.戒烟戒酒。

11.乙肝病人可以吃毛蛤等食物。但要注意:

(1).原料要鲜活,无变质,无污染.

(2).清洗干净.

(3).彻底加热.