茄子先蒸熟，然后从中间切开，放在平底锅中稍微煎一下，这样可以增发茄子的水气，蒜香酱放在茄子上面
茄子只要配大蒜和辣椒，怎么做都好吃。
现将茄子切成丝，完了切辣椒丝，在切点大蒜，炒菜前，先将大蒜放入，在将茄子放入，最后快熟的时候，再放点大蒜和西红柿，等稍微炒一下就可以出锅了。
吃着好吃这道菜就没错
今天是烧茄子教程，简单好操作，最后的配料一定要记号
