一、食材:主料:小油菜150g、豆腐200g辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量二、步骤:1.豆腐切块2.小油菜洗净3.坐锅,放油,爆香葱末4.倒入油菜5.翻炒均匀6.添适量清水7.放豆腐,炖一会儿8.放盐、鸡精,翻匀出锅