食品添加剂的化学品和天然品之间,六偏磷酸钠作食品添加剂,虽然是化学合成的,但是川东六偏磷酸钠是按照国家标准生产,采用正品食品级磷酸为原料生产,在重金属等重要指标都是有严格控制的。
网上有说六偏磷酸钠有毒,所有食品添加剂都有毒。事实上,世界上任何食品中都含有毒有害物质,有毒无毒与有毒物质的含量及食用量有关。这就是为什么要规定食品添加剂的最大使用量,只要在限量范围内使用,就会是安全的。
食品中的添加剂含量都是极低的。添加剂的定义中就明确了,添加剂不得对人体产生危害,更不能破坏食品中的营养成分。你的问题中所提到的氟化物,含量极低的,并且人体中也是需要氟的,作为微量元素。因此添加剂是无害的。
金典有机奶中是不添加食品添加剂的。原料只有生牛乳。有些牛奶添加了六偏磷酸钠也都是按照国标GB2760,其添加量都是有限定的,另外六偏的确含有砷和氟化物但其含量小于0.0003%和0.003%,添加到牛奶中含量就更少了,几乎可以不计。