自制超级酥脆蛋卷 (无黄油 更酥脆)的做法 1、把鸡蛋和糖打发(像做蛋糕一样打发，这一步是关键，打发比不打发的做出来要更酥脆)2、打发后，把面粉，油，水，混合均匀3、挖一小勺面糊，两分半左右就可以了，超级酥脆。
