你好，根据不同需要。每年3月到8月正是桑叶当造季。嫩的桑叶用来浸和蒸，老的桑叶则煲汤多。中医有言，桑叶清肝明目。它那股寒性在不同的季节有所差异，初春时节露水多，此时的桑叶寒性更强，尔后递减。因此，体质寒冷者此时最好慎食。望能帮助到你。
治疗咳嗽是霜降后收下的冬桑叶最好然后晒干泡茶
