做人要实在，做饭要实在，不要昧着良心做事，还有就是要有自己的特色，做的要好吃，还有就是服务的态度，要让客人有中宾至如归的感觉，这就要服务员有责任心，面带微笑！还有就是要卫生，从食物到穿着，从配料到用料，不要在背后弄些不干净的事！
1、装修：这个硬件不好办了；2、地段： 3、菜品：色香味。。4、服务：员工漂亮不？5、价格：其他没有了~
没有什么特别的技巧，关键靠特色取胜。
