新鲜扇贝肉，怎么做好吃？首先，如果是新鲜扇贝肉，那么你可以拌凉菜，把扇贝肉洗干净，以后用热水焯一下，然后捞出用糖醋味精，蚝油，芝麻拌一下即可
新鲜的扇贝肉，这个用开水烫过一遍，然后放到锅里面下姜葱蒜，一起爆炒
