丝瓜炒火腿的食材和调料：
丝瓜 2根火腿肠2根 蒜 姜 盐鸡精
教您丝瓜炒火腿的家常做法，如何做丝瓜炒火腿才好吃
一、将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块
二、火腿肠滚刀切小块。姜切丝，蒜切片
三、锅里油5成热时放姜和蒜爆香
四、加丝瓜煸炒
五、丝瓜熟透时放入火腿块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可
求采纳
丝瓜炒火腿肠的做法
食材
主料
丝瓜
300g
火腿肠
75g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
1.带棱的丝瓜要削去皮。
2.火腿肠切片。
3.丝瓜切成大块。（这样更好吃，）
4.油热放入葱花。
5.接着放入火腿肠炒一下。
6.然后放入丝瓜。
7.放入盐，酱油。
8.当丝瓜变软的时候，可以出锅了。
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