关键是你现有的情况怎么样!一定要有一定的口碑!在饮食上要有强硬的势力,在服务上要有自己的服务特色(不是虚伪的热情)\懂得放权\懂得员工偷懒或者作弊的方式就可以了!现在可以尝试一个一个的开始!千万不要同时开始!要员工有个适应的过程后就可以开始了!