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矿泉水桶做葡萄酒需要放气吗
矿泉水桶做葡萄酒需要放气吗
矿泉水桶做葡萄酒需要放气吗
2025-04-26 04:59:20
推荐回答（1个）
回答1：
装瓶的时候一定要留个空间，不能装太满了它会膨胀，发酵的时候不要密封，葡萄入罐后需要微透气（即盖子不能太紧，最好有一两个细小的孔洞）。发酵需要氧气，同时又有大量的CO2排出，过度密封有爆炸的危险。
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