土豆和红薯发芽能吃吗

2025-03-13 08:52:15
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回答1:

土豆发芽有毒,是不能吃的,是因为土豆中含有龙葵素,这是一种生物碱,是植物的自我保护措施。
地瓜发芽了是没有毒的,植物学博士史军表示,地瓜发芽依旧可以食用,不具有毒性。

回答2:

不可以的 有毒的