日照作为山东的沿海城市,经济发展可能没有其他的城市那么好,但是也有属于自己的特色,尤其是日照的海鲜,因为没有过度开发,环境质量好,因此海鲜基本上都是野生的多,所以日照的海鲜很出名。
在日照真正新鲜的活海鲜做法一般都不会很复杂,多数都是清蒸的,如果你吃的海鲜调味料很重的话,那有可能海鲜不是很新鲜的哦,海鲜的新鲜度直接决定了这顿饭的质量,味道也是有很大不同,所以一定要去吃活海鲜。那么在日照去哪里能吃到新鲜的海鲜呢,其实很简单,你只要选择本地人开的渔家乐即可,要选择知名度高的。比如巧克力渔家,日照老字号海鲜店,已经开了很久了,很多人本地人都是去这里吃海鲜的,也是一家网红店,是去日照必打卡的海鲜店,他家的海鲜都是自己捕捞的活海鲜,因此吃起来口感非常好,由于他们对食材要求极高,所以海鲜品种不是很全。但是好在很好吃,还便宜。
如果你没有吃过胶东海鲜的话,那么前王院海鲜食府也是不可错过的海鲜店,是鲁菜中胶东海鲜做得最正宗的,食材新鲜,在日照的知名度也是极高的,海鲜好吃便宜,环境温馨舒适,距离海边也很近,在这里吃海鲜是一大享受。