大葱对土壤条件和养分有什么要求？

大葱对土壤条件的适应性较广，沙土、壤土、黏土均可生长。沙土地生产大葱，透气性好，土质便于操作，葱白长，但葱白粗糙疏松，纤维多，不脆嫩，不耐贮存。黏土地生长的大葱，葱白坚实细嫩，纤维少，质地脆，但由于土质坚硬黏化，作业困难，培土不高。相对来讲，同一品种在黏土地生长的葱白不如在沙土地的长。壤土的土质疏松，土层深厚，透气性好，保水、保肥性强，栽培以葱白为主要产品的大葱效果最佳。大葱生长要求中性土壤，酸碱度（pH）范围在5.7～7.4，最高为6.8～7.4。土壤酸碱度低于6.5或高于8.5，大葱无法生长。
大葱喜肥，但根系吸收能力较弱，为提高大葱产量，必须注意增施肥料。当土壤中水解氮低于60毫克/千克时，及时增施氮肥可显著提高产量。速效磷含量低于20毫克/千克时，补施磷肥有增产作用。速效钾含量低于100毫克/千克时，施钾能改善大葱假茎品质。据测定：每生长1000千克鲜葱，约需要从土壤中吸收氮2.7千克、磷0.5千克、钾3.3，氮、磷、钾三者比例为5.4∶1∶6.6。大葱对钾的吸收量最多，氮肥次之，钾最少，生产中应根据测土配方施肥技术，参照氮磷钾吸收比例和生产千克大葱所需三要素数量，进行合理、科学施肥。另外，大葱生长还需要钙、镁、锰、硼，等微量元素的补充，达到高产、优质的生产目的。