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做寿司用的是什么米饭啊？？
做寿司用的是什么米饭啊？？
2025-02-23 11:21:28
推荐回答（1个）
回答1：
寿司米
6杯米
5杯水
煮饭
调汁
盐1汤匙
糖5小匙
10小匙白醋
汁和饭混合比例1:5
（等与一碗饭一匙半的汁）
其实,一般用大米只是煮时水量稍微大点就可以了,如混合一些糯米,煮出来就较粘稠.
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