通常用的碗，大多是圆形的。这是因为制作方便。
老百姓也在使用过程中，减少磕磕碰碰，以延长器皿的使用寿命。
由于图个新鲜，不少餐馆酒店用上一些形状奇特点器皿。如三角形的，椭圆形的，方形的，海蚌形的等等不一而足。
这些形状奇特的，制作工艺复杂，价钱也贵。洗涤时也费手。存储也不太方便。
大多数碗都设计成圆的，主要是为了方便清洗和拿，堆放也非常有规律。但是现在也有设计方碗。
方碗不便于清洗，有棱角的地方清洗比较困难，而且搬运的时候有角也容易破坏，圆碗占用空间较小，也容易清洗，久而久之便基本上都是圆碗。
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