我该怎么维护我的合法权益！在一家私人企业上班八个月了，工资低而且拖着不索要不发！也没有签劳动合同。

你好！
单位的做法已经严重违反了劳动个合同法的规定！
根据法律规定：单位超过一个月，未满12个月没有和劳动者签订劳动合同的，自第二个月开始，公司按双倍计算！所以，你可以要求单位支付自第二个月开始后的双倍工资。
其次，单位没有发放工资和签订合同，你可以以这个为理由，去劳动仲裁，要求解除劳动合同，除双倍工资外，你还可以要求单位支付补偿金！
你工作满6个月，不满一年，单位除需要支付7个月的双倍工资，补发欠你的工资外，还需要自付你一个月的工资作为补偿金！
以上是你的相关法律权益！

1、劳动合同法：　第三十条　用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
　　用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
可以到公司所在地的劳动监察局进行投诉。
2、劳动合同法：第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
可以去劳动局申请你在职期间除掉第一个月之后的双倍工资。

3、　第四条　用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。
　　用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
　　在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。
　　用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
显然你们公司的规章制度制订的程序不合法，所以你们可以说不知道这些条款。