话梅吃多了对身体是没有好处的。在加工过程中，一些蜜饯或是果脯往往加入了太多的糖或盐，也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康，如话梅等零食的含盐量就很高，多吃无益，长期摄入大量的盐分会诱发高血压。饭后偶尔吃一两颗是可以促进消化的。
话梅吃多了会刺激胃粘膜，导致胃酸，可以吃点苏打饼干缓解一下。
对胃倒没有多大的伤害,肝就有了.一颗话梅需要肝脏解毒两小时,会严重增加肝脏负担.
