用VBA吧，建立一个worksheetchange过程，开始时所有单元格解锁，并保护工作表。在非锁定单元格输入数据后，立即撤消工作表保护，设定输入单元格为锁定状态，再重新保护工作。
你锁定的是整个文档把。只能隐藏一部分数据。
能
