煮红豆汤苦是怎么回事?

红豆是去年和前年的
2025-03-07 06:40:28
推荐回答(5个)
回答1:

红豆放坏了就会这样。你看是不是非常苦,并且是不是豆与豆的苦味浓度不同,如果不同,那就说明是变质了,而且因为放的时间不同而变质程度不同。

回答2:

先煮滚一次后,把豆捞出,那些水倒去,另再用凉水按正常的步骤煮,这样可以先把豆的涩味去掉

回答3:

陈年豆是有点苦味,不过不是很重.

回答4:

很正常呀
实在不行
放点糖嘛

回答5:

泡以下将皮拨下再煮即可不苦