如何避免芒果长黑斑

因为水果本身有一种吹熟的气体会挥发出来，使得水果可以从本身摘下啦有不熟变熟，但是一旦他太熟就会烂，而那些黑斑就是因为他太熟了，也有可能是因为太阳的照射

摘下来未熟透的芒果，可以用塑料袋装好，放进米缸里。既保鲜又能更快闻到熟芒果那诱人的香气。如果不想放进米缸，青芒果最好擦干净，放在避光、阴凉的地方贮藏。
熟芒果的保存方法

天气热怕芒果腐烂，很多人会把芒果房间冰箱里冷藏，但这是不对的。因为热带水果大多比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。
芒果保存应该挑生的，因为芒果在常温下是很容易熟透的，所以，一般生意人都不会买成熟的芒果，就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来，放在温度较高的蔬果槽或冷藏柜里面，这样才适合保存，之所以用纸张包裹，是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发，达到储藏保鲜的目的，芒果放冰箱，这样可以减缓变坏。但是这样只能延缓几天。如果不想放在冰箱里，芒果最好擦干净，放在避光、阴凉的地方贮藏，但肯定没放冰箱保存得久。