甲酸为不溶于水易溶于乙醇的无色晶体，苯酚常温下能溶于水，易溶于酒精．酸性强弱为：盐酸＞苯甲酸＞碳酸

（1）①在苯甲酸和苯酚的混合物中加入氢氧化钠，酸碱之间发生中和反应生成对应的盐和水，实质分别是：
OH^-+C₆H₅-OH→C₆H₅O^-+H₂O，OH^-+C₆H₅-COOH→C₆H₅-COO^-+H₂O；
③苯酚钠中通二氧化碳会反应生成苯酚和碳酸氢钠，离子反应为C₆H₅O^-+CO₂+H₂O→C₆H₅OH+HCO₃^-，苯酚不溶于水，静置后分液得苯酚和碳酸氢钠；
④苯甲酸钠中加强酸盐酸能生成氯化钠和苯甲酸，离子反应为C₆H₅COO^-+H⁺→C₆H₅COOH↓，符合强酸制弱酸的原理；
故答案为：

实验步骤	写出相应的离子方程式
	OH-+C6H5-COOH→C6H5-COO-+H2O
苯酚（C6H5-OH）	C6H5O-+CO2+H2O→C6H5OH+HCO3-
盐酸、	C6H5COO-+H+→C6H5COOH↓

（2）蒸馏装置的试验仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、接液管、锥形瓶和连接导管、橡胶塞、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计，故答案为：蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计；
（3）制取CO₂的方法：碳酸钙和盐酸在不加热的条件下反应来制，只有A装置合理，可以根据气压原理来检验气密性：将导管连接上A中的玻璃管，再将导气管的末端置于水中，用酒精灯对A中的试管微热，如果看到有气泡冒出，冷却后导气管的末端能回流形成一段水柱，说明A装置气密性良好，故答案为：A；将导管连接上A中的玻璃管，再将导气管的末端置于水中，用酒精灯对A中的试管微热，如果看到有气泡冒出，冷却后导气管的末端能回流形成一段水柱，说明A装置气密性良好．