A.用惰性电极电解饱和氯化钠溶液的离子反应为2Cl-+2H2O
H2↑+Cl2↑+2OH-,故A错误;
电解
B.用银氨溶液检验乙醛中的醛基的离子反应为CH3CHO+2Ag(NH3)2++2OH-
CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O,故B正确;水浴加热
C.苯酚钠溶液中通入少量CO2的离子反应为CO2+H2O+C6H5O-→C6H5OH+HCO3-,故C错误;
D.Na与乙醇反应的离子反应为2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa+H2↑,故D错误;
故选B.