建筑质量存在问题,建筑公司承担什么责任?

根据你的叙述该楼是1994年建成的，前几天外墙瓷砖脱落伤人，毕竟是差不多是18年过去了，建筑公司建造的房屋存在质量问题与否，不好说，当然也可以去鉴定，不过有点麻烦。
但是可以根据《侵权责任法》第八十五条　建筑物、构筑物或者其他设施及其搁置物、悬挂物发生脱落、坠落造成他人损害，所有人、管理人或者使用人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。所有人、管理人或者使用人赔偿后，有其他责任人的，有权向其他责任人追偿。
第八十六条　建筑物、构筑物或者其他设施倒塌造成他人损害的，由建设单位与施工单位承担连带责任。建设单位、施工单位赔偿后，有其他责任人的，有权向其他责任人追偿。
综上，你可以直接找该建筑的所有人、所有人、管理人或者使用人承担赔偿责任。

现在建筑结构安全是终身责任制，但是像电气、防水、装饰装修都是有保修期限的。电气一般是一年、防水根据等级不同有5年-10年不等，建筑装饰一般见合同约定

外墙瓷砖属于装修工程，根据《建设工程质量管理条例》第六章第四十条规定：“电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程，保修期为2年”，在两年保修期内由施工单位和开发商承担责任，如果超出两年，则有物业公司承担，没有物业公司的，则有贴砖外墙的所有人承担赔偿责任。

这要看所属类别和具体情况，法律都有明文规定，你最好写明情况才好作答。