我想开家自助烧烤店,可是我一点经验也没有。

有谁能教我一下吗?我想开个6桌的,加盟的不要,谢谢!
2024-11-18 18:01:49
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回答1:

这样子的烧烤台子需要多少钱? 台子不要太讲究,干净舒适就可以了,台子和4个板凳,价格区间在200元左右,不会超过280元,你就按280算好了。下面放4个长方形台子 二楼放6个长方形台子,一共是2800元,你一下买这么多,价格肯定还会有优惠。炉子多少钱?你这是小炉子,钱不是很多,中间价位在120元/台。其实120元已经是比较好的了,40元的都有。每张台子2个炉子,10个台子是20个炉子,多算,2400元。装修费用你简装就可以了,通常1个平米30元到100元不等,40元就差不多了,70平米的面积,再加上墙壁面积(我估计大概在210平米左右),这样算下来12000元。装灯饰,价格表等等宣传幅,也要3000元,总计15000元。办证费用整个办证费用用不了多少,注册,卫生检查、营业执照,健康证等等,全套下来1000-1500元。具体办哪些证,你自己查吧。还是给你举一些,营业执照,卫生许可证,健康证,税务登记备案,主要就这些了。 以上是21500元,是固定投入。服务员工资一楼2个服务员,二楼一个服务员 (3个人工资平均1千五到2千一个月),那么每月的工资支出在5000元左右。房租一年是8万5,一个月平均7100元。空调,水电气等费用这个要和你当天的生意挂钩,你每天生意好,自然煤气用的就多,但是空调、灯光等需要一直开,这个你要根据上海那边的电费、水费、煤气费来具体计算了。以我的经验,通常的这些费用在1200元左右,每月。以上是每月成本13500你烧烤进料和各种调味品,碗碟等等,是你的单项成本,按毛利40%算。你每月营业额达到33750可以基本保本,每周营业额达到8500,每天要达到1200元营业额才能基本保本。(不考虑你前期投入的那21500)其他的你就可以自己算了(给我加个精华吧)至于你问的你发的网址那个台子多少钱 哪里有进货也给个网站这个问题我跟你说,行内的店主,像这类的台子,都不是买现成的,都是直接找厂家定做,关于这点,你自己浏览网页就知道了,而且你对上海也比较熟悉,这个事还是要自己弄。 烧烤桌你需要那种直接接排风空的那种,什么样的规格和要求你自己定,但你一定要订做,不要买现成的,订做,知道吗?楼下说我估算的营业额完全是亏本的,这个说法不错,因为我算的是盈亏分界点,这个只是你的底线。

回答2:

现在的投资项目太多了,鱼龙混杂,真假难辨,所以个人建议,想做特色烧烤的话,
第一:要看这个项目有没有特色;
第二:要有这个项目有没有技术含量。
我也是做特色烧烤的,当初选择疯狂烤兔时,就是听朋友说成都那边疯狂烤兔特别火,所以去考察的,感觉确实是这么回事,而且烤兔的技术都是独家秘方,在实体店里进行技术培训,于是就决定做这个餐饮项目了。
现在开业一年多了,生意还可以,每个月有一万多的利润。
其实哪个特殊餐饮项目任都有挣有赔的,主要看经营!不要想着找什么投资一点回报一大堆的项目做,踏踏实实诚信经营才是王道!