蒜薹炒脆肚的做法,蒜薹炒脆肚怎么做好吃,蒜薹

2025-05-05 16:07:24
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回答1:

食材
主料
王栏树脆肚尖
180克
蒜薹
200克
辅料

适量

适量
红辣椒
适量
料酒
适量
五香粉
适量

步骤

1.准备食材

2.猪肚拿出来解冻

3.蒜薹洗干净切段

4.热锅下油,把猪肚稍微翻炒一下,加一点料酒,一点五香粉

5.红辣椒切段,猪肚备用

6.热锅,下油,加入红辣椒爆香

7.倒入蒜薹炒熟

8.加入猪肚翻拌一下,下点盐调味,就可以起锅了
小贴士
1.因为蒜薹的时间需要比较久所以得分开炒制再混合火候会比较对,其实应该先炒蒜薹,再炒猪肚最后加蒜薹爆炒一下的
2.下一点五香粉非常香,建议使用