土豆片炒肉的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花
3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用
4.另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒
5.其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起
6.炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻
7.加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀
8.倒入葱花，翻炒均匀即可关火
