卷心菜胡萝卜饼的做法胡萝卜和卷心菜切成小粒备用将鸡蛋打散加入面粉稍加混合后加入清水,超一个方向搅拌至没有颗粒加入盐,胡椒和糖后充分拌匀加入胡萝卜和卷心菜粒,搅拌均匀平底锅中小火稍加热后倒入适量油将面糊缓慢倒入,尽量锅底受热均匀,底层凝固后反面煎熟就可以起锅啦