那是牛奶中的脂肪和蛋白质被酵母菌分解后的产物。过期后的牛奶不能喝，但是有以下用处：
1、为冰箱除味：只要将过期的牛奶放进冰箱，打开瓶盖，它就成了天然的除臭剂。
2、清洁家具：用一块干净的抹布，放在过期的牛奶里浸一下，然后用它来擦拭桌椅、木质家具或地板，可使家具光亮如新。
白色漂浮物是奶油（奶脂）乳化物，不影响食用。
但是如果下层有豆腐渣状物质，就说明牛奶已经开始变坏了，就不能再食用了。
过期的牛奶，为了身体健康还是别喝了。提醒一点，冰箱不是保险箱，关爱身体保健康。
那是牛奶中的蛋白质和脂肪被酵母菌分解后的产物。
不能喝了，但还能用。
它可以1、擦皮鞋、皮包
2、兑水洗脸
3、兑水浇花
4、洗浴
5、祛除衣服上的墨迹
总之，用处多多，都是生活的小妙招。
是沉淀物！ 过期了的东西不要吃 快过期了也最好不要！
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